Vitamin D, često nazivan “sunčevim vitaminom”, poznat je po svojoj ulozi u zdravlju kostiju, no sve je više dokaza da ima važnu ulogu i u održavanju zdravlja mozga i živčanog sustava. Nedostatak vitamina D povezan je s povećanim rizikom od depresije, smanjenog pamćenja i kognitivnog opadanja.
Ovaj vitamin djeluje poput hormona – veže se na receptore u mozgu i utječe na ekspresiju gena koji reguliraju rast i razvoj moždanih stanica. Također sudjeluje u kontroli upalnih procesa, a kronične upale mogu dovesti do oštećenja neurona i pojave neurodegenerativnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da osobe s nižom razinom vitamina D češće imaju problema s pažnjom, slabijom memorijom i smanjenom brzinom obrade informacija. Posebno je važno osigurati dovoljan unos ovog vitamina u zimskom razdoblju, kada je izloženost suncu manja.
Vitamin D može se sintetizirati u koži pod utjecajem sunčeve svjetlosti, no također se može naći u masnoj ribi, žumanjku i obogaćenim proizvodima. U nekim slučajevima preporučuje se suplementacija, osobito kod starijih osoba, osoba tamnije puti ili onih koji rijetko borave na otvorenom.
Održavanje optimalne razine vitamina D može doprinijeti većoj mentalnoj stabilnosti, boljoj koncentraciji i smanjenju osjećaja mentalne iscrpljenosti. U kontekstu cjelokupnog zdravlja mozga, ovaj vitamin svakako zaslužuje više pažnje.