Omega-3 masne kiseline, osobito dokosaheksaenska kiselina (DHA), ključne su za zdravlje mozga. DHA čini velik dio strukture moždanih stanica, a zajedno s eikozapentaenskom kiselinom (EPA) podržava prijenos signala između neurona, smanjuje upalne procese i pridonosi stabilnom raspoloženju.
Brojne studije pokazale su da redoviti unos omega-3 masnih kiselina može poboljšati pažnju, radnu memoriju i kognitivne sposobnosti, osobito kod starijih osoba i djece. Također se istražuje njihova uloga u prevenciji neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Budući da tijelo ne može samo proizvoditi ove masne kiseline, važno ih je unositi prehranom – prvenstveno putem masne ribe (losos, skuša, sardina), orašastih plodova (osobito oraha) te lanenih i chia sjemenki. Suplementi ribljeg ulja također su popularni i mogu biti koristan dodatak kod nedovoljnog unosa ovih masnoća.
Osim na pamćenje, omega-3 kiseline imaju blagotvoran učinak na emocionalnu ravnotežu, smanjuju rizik od depresije i poboljšavaju kvalitetu sna. Kod osoba koje redovito unose ove kiseline, zabilježen je i bolji kapacitet učenja i donošenja odluka.
Redovitom konzumacijom omega-3 masnih kiselina moguće je podržati zdravlje moždanih stanica i osigurati optimalno funkcioniranje mozga kroz sve životne faz